お正月用に炊いた小豆もすっかりなくなり、なんとなく口寂しくなり再び小豆を炊く事にしました
出来たても好きですし、少し落ち着かせた味も好きです
味の変化も楽しみのひとつですね
今回は発酵あんこもトライ!
玄米麹を使いました
ほんわかとした甘さで、おやつはもちろん朝食にもいいかも(^^)
そして折角だからと お赤飯も
お祝い事がなくともお赤飯は食卓に並ぶ我が家です
今日も心豊かに
池沢 絵でした
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池沢 絵のお仕事
Kai Voice 伝え手・語り手 声のお仕事
司会・ナレーション・ラジオパーソナリティー
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